کماج آرد جوانه گندم

کماج آرد جوانه گندم یکی از شیرینی های ایرانی سنتی کرمان است.
این شیرینی بسیار خوشمزه و پر طرفدار است.
پیشنهاد می کنم حتما این شیرینی خوشمزه را از دست ندهید.
در ادامه با من همراه شوید تا طرز تهیه کماج آرد جوانه گندم را به شما عزیزان آموزش دهم.

مواد لازم کماج آرد جوانه گندم

•  آرد گندم                                   3 لیوان
• پودر خمیر ترش                        1 قاشق غذا خوری
• پسته خرد شده                          نصف لیوان
• خرما بدون هسته                        2 لیوان
• آرد جوانه گندم                             2 لیوان

طرز تهیه کماج آرد جوانه گندم

1. ابتدا نصف لیوان آب ولرم را با کل پودر خمیر ترش مخلوط کنید و کنار بگذارید.
2. سپس سه لیوان آرد گندم و با دو لیوان آرد جوانه گندم در یک ظرف بزرگ مخلوط کنید.
3. و تا زمانی که خمیر به دست نچسبد آب ولرم بریزید البته خمیر نباید سفت شود کمی شل باشد بهتر است.
4. اکنون خمیر ترش ور آمده را حدود ده دقیقه ورز بدهید و کنار بگذارید تا حدود دو ساعت ور بیاید.
5. وقتی خمیر ور آمد نصف خمیر را در ظرفی که به قطر 5سانتی متر است و کاغذ روغنی انداخته اید پهن کنید.
6. سپس خرما ها و پسته های خرد شده لای آن بریزید.
7. نصفه ی دیگر خمیر را هم پهن کنید روی آن و  بعد به کمک چاقو مربع مربع برش دهید.
8. در آخر به مدت  50دقیقه در فر که با دمای 180 درجه ی سانتی گراد تنظیم شده بگذارید.
9. کماج آرد جوانه گندم شما آماده است می توانید به زیبایی تزیین کنید و سرو کنید.
10. نوش جان

نکاتی پیرامون طرز تهیه کماج آرد جوانه گندم

امیدوارم این شیرینی کرمانی خوشتان آمده باشد.
حتما شما سفری به کرمان داشته اید.
کرمان جاذبه های گردشگری زیادی دارد و سوغات کرمان هم بسیار زیاد است.
اگر دوست دارید بیشتر از سوغات کرمان و جاذبه های گردشگری اطلاعاتی داشته باشید به فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی مراجعه کنید.

این کماج بسیار خوشمزه احتیاج به یک آرد گندم بسیار مرغوب هم دارد.
یک آرد گندم طبیعی و بدون مواد افزودنی.
این روز ها بعضی از کارخانه های مواد غذایی برای ماندگاری بیشتر مواد خوراکی، به آن ها مواد افزودنی می زنند.
و خب شما می دانید که مواد افزودنی برای سلامتی مفید نیست.
حالا من می خواهم یک فروشگاه اینترنتی به شما معرفی کنم که بسیار محصولات غذایی مرغوبی دارد.
شما می دانید که این روز ها  بیشتر مردم خرید هایی که  انجام می دهند از فروشگاه های اینترنتی است.
پیشنهاد من به شما برای خرید محصولات اعم از انواع آرد ها و پودر ها مثل آرد جو یا پودر ذرت، یا حتی صبحانه ی سلامت؛
فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی است.

فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی، محصولاتی را ارائه می دهد که بدون مواد افزودنی است و برای سلامتی شما عزیزان بسیار مفید است.
شما عزیزان می توانید برای خرید آرد گندم با قیمت بسیار مناسب به فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی مراجعه کنید.
درواقع هدف اصلی فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی جلب رضایت و سلامتی شما عزیزان است.

• خرید آب انار
• خرید روغن کنجد                   خرید عمده روغن کنجد
• خرید عمده انواع دمنوش
• خرید عمده انواع آرد و پودر
• خرید عمده زیتون پرورده          خرید زیتون پرورده
• خرید عمده صبحانه سلامت

من و تو می شویم ایران

 

دسر شکلاتی

دسر شکلاتی جزو آن دسر هایی است که طرفداران زیادی دارد.
خیلی ها طرفدار این دسر خوشمزه هستند.
پیشنهاد می کنم این دسر شکلاتی خوشمزه را از دست ندهید.
در این مطلب با من همراه شوید تا طرز تهیه دسر شکلاتی را به شما عزیزان آموزش دهم.

مواد لازم دسر شکلاتی

• شکلات خالص                                     100 گرم
• شیر                                                   1 پیمانه
• کره                                                     2 قاشق غذا خوری
• تخم مرغ                                              4 عدد
• آرد ذرت                                                1 قاشق غذا خوری
• شکر دانه ریز                                        4 قاشق غذاخوری
• اسانس وانیل                                       1/2 قاشق چایخوری
•  شکلات چیپسی                                 100 گرم

طرز تهیه دسر شکلاتی

1. ظرف مخصوص دسر به حجم ۸۵۰ میلی لیتر را چرب کنید و کمی شکر دانه ریز داخل آن بپاشید.
2. شکلات خالص را به قطعات کوچک تقسیم کنید.
3. شیر و کره را در تابه کوچکی بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا تقریبا به جوش آید.
4. زرده‌های تخم مرغ، آرد ذرت و شکر را داخل کاسه‌ای ریخته و مقداری از شیر داغ شده را روی آن‌ها بریزید و مواد را با همزن خوب بزنید.
5. آن‌ها را به تابه شیر برگردانید و روی حرارت کم، مرتب هم بزنید تا سفت شوند.
6. شکلات را به مواد اضافه کنید تا آب شود، تابه را از روی حرارت بردارید و وانیل را به آن اضافه کنید.
7. سفیده تخم مرغ‌ها را آنقدر بزنید تا سفت شوند و وقتی ظرف را برمی گردانید، از ظرف نریزند.
8. نیمی از سفیده‌ها را به مخلوط شکلات اضافه کنید و باقیمانده آن را با شکلات چیپسی ترکیب کنید.
9. مخلوط شکلات را داخل ظرف مخصوص سرو بریزید و آن را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت و یا عدد ۴ فر‌های گازی به مدت ۴۵-۴۰ دقیقه بپزید تا کاملا پف کند.
10. دسر شکلاتی شما آماده است.
11. نوش جان

نکاتی پیرامون طرز تهیه دسر شکلاتی

امیدوارم از طرز تهیه دسر شکلاتی لذت برده باشید.
پیشنهاد می کنم حتما این دسر خوشمزه را امتحان کنید.

همان طور که دیدید دسر شکلاتی با آرد ذرت درست می شود.
آرد ذرت دارای خواص متعددی است.
خواص آرد ذرت به دلیل دانه‌های شیرین ذرت، سرشار از ویتامین‌های مورد نیاز بدن نظیر ویتامین ب1، ویتامین ب5، ویتامین ث، ویتامین آ و مواد مغذی ضروری نظیر فسفر، منگنز، منیزیم و فیبر می‌باشند که برای بدن انسان بسیار حائز اهمیت هستند.
از دیگر مواد اصلی و موثر موجود در آرد ذرت یک نوع کارتنوئید نارنجی مایل به قرمز به نام بتا کریپتوگراتین، پل فنولها، استرول و … است.
این آرد به راحتی می‌تواند جایگزین خوبی برای آرد سفید گندم باشد.
آرد ذرت ارزش غذایی بالایی دارد.
پس بهتر است از آرد ذرت بسیار استفاده شود.

آرد ذرت

حتما برای شما سوال پیش می آید که از کجا یک آرد ذرت خوب و معقول و با صرفه بخریم؟
من جوابش را به شما می گویم.
شما می توانید آرد ذرت را از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی تهیه نمایید.
امروزه بیشتر مردم خرید اینترنتی انجام می دهند و بسیار هم راضی و خشنود هستند.
فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی، محصولاتی که ارائه می دهد کاملا طبیعی می باشد و قیمتی مناسب دارد.
همچنین شما عزیزان می توانید علاوه بر خرید آرد ذرت از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی روغن کنجد هم خریداری نمایید.
بهتر است بدانید که محصولات فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی فقط به آرد ذرت ختم نمی شود.
محصولات فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی بسیار زیاد و طبیعی است.
مانند : انواع آرد و پودر، صبحانه سلامت، انواع آبمیوه، انواع دمنوش، انواع چای.
بهتر است بدانید که این محصولات ذکر شده را می توانید هم به صورت تکی و هم به صورت عمده خریداری نمایید.
فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی در نظر دارد که محصولات بکری را در اختیار شما عزیزان قرار دهد.
درواقع هدف اصلی فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی سلامت و رضایت شما عزیزان است.

• خرید آب انار تراوند
• خرید روغن کنجد                      خرید عمده روغن کنجد
• خرید عمده انواع دمنوش
• خرید عمده انواع آرد و پودر
• خرید عمده زیتون پرورده             خرید زیتون پرورده
• خرید عمده صبحانه سلامت
• خرید عمده انواع چای

من و تو می شویم ایران

 

کیک برنجی

کیک برنجی بسیار ساده و خوشمزه است.
پیشنهاد می کنم حتما این کیک را امتحان کنید.
کلا کیک ها طرفداران خاص خود را دارند.
در ادامه ی این مطلب با من همراه شوید تا طرز تهیه کیک برنجی را آموزش دهم.

مواد لازم کیک برنجی

• آرد برنج                                    2 پیمانه
• بکینگ پودر                                3 قاشق چایخوری
• وانیل                                        1 قاشق چایخوری
• نشاسته                                  1/2 پیمانه
• روغن                                       1/2 پیمانه
• تخم مرغ                                   3 عدد
• شکر                                         1 پیمانه
• شیر                                          1 پیمانه
• شکلات خرد شده                       1 پیمانه
  پیشنهاد می کنم از ارده شکلاتی هم استفاده کنید خوشمزه تر می شود.
• گردو خرد شده                           1 پیمانه

طرز تهیه کیک برنجی

1. شکر و روغن را با همزن خوب هم بزنید.
2. سپس تخم مرغ را یکی یکی اضافه کنید و هم بزنید.
3. حال شیر را اضافه کنید.
4. سپس ارد برنج با بیکینگ پودر و وانیل را با هم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید.
5. حالا به صورت دورانی مواد را هم بزنید.
6. سپس شکلات و گردو را اضافه سپس و در قالب چرب شده بریزید.
7. به مدت 15 الی 30 دقیقه به همین صورت بگذارید بماند.
8. مواد را در فر به مدت 20 دقیقه می گذاریم که بپزد.
9. بعد از 20 دقیقه کیک را بیرون آورده و می توانید روی کیک را تزیین کنید.
10. می توانید برای تزیین کیک برنجی از ارده شکلاتی هم استفاده کنید.
11. کیک برنجی شما آماده است.
12. نوش جان

نکاتی پیرامون طرز تهیه کیک برنجی

امیدوارم از آموزش کیک برنجی لذت برده باشید.
پیشنهاد می کنم حتما این کیک خوشمزه را امتحان کنید.

برای تهیه ی مواد اولیه کیک برنجی می توانید به فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی مراجعه کنید.
آرد برنج یکی از محصولاتی است که فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی با قیمتی بسیار مناسب می فروشد.
شما عزیزان می توانید آرد برنج را از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی تهیه نمایید.
علاوه بر این شما ارده شکلاتی را هم می توانید از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی تهیه نمایید.
همانطور که گفتم اگر در این کیک از ارده شکلاتی هم استفاده کنید کیک را خوشمزه تر و حتی مقوی تر می کند.
چون ارده شکلاتی دارای مواد مغذی بسیار است.

خون ساز
اگر مشکل کم خونی دارید و یا از فقر آهن رنج می برید
پیشنهاد ما این است که حتما از ارده شکلاتی استفاده کنید

کلسیم
ارده شکلاتی سرشار از کلسیم است
و کلسیم موجود در ارده شکلاتی برابر سه لیوان شیر می باشد.
پس می تواند منبع بسیار خوبی برای تامین کلسیم بدن شما باشد.

پروتئین
ارده شکلاتی دارای درصد بالایی از پروتئین می باشد
و می تواند یک مکمل بسیار مناسب و موقوی برای ورزشکاران باشد.

مس،روی،آهن
ارده شکلاتی دارای بسیاری از مواد مغذی است
که با مصرف آن بخش زیادی از نیاز های بدن شما مرتفع خواهد شد.

فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی علاوه بر ارائه ی اطلاعات به شما عزیزان، محصولاتی ارائه می دهد که مورد توجه بسیاری از عزیزان قرار گرفته است.
محصولاتی مانند: روغن کنجد، انواع آرد و پودر، صبحانه سلامت، انواع آبمیوه ها، زیتون پرورده و خیلی از محصولات دیگر.
جالب است بدانید که شما می توانید تک تک این محصولات ذکر شده را به صورت تکی یا عمده از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی خریداری نمایید.
مطمئن باشید این محصولات کاملا طبیعی می باشند.

هدف فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی جلب رضایت و سلامت شما عزیزان است.

• خرید آب انار
• خرید روغن کنجد                   خرید عمده روغن کنجد
• خرید عمده انواع دمنوش
• خرید عمده انواع آرد و پودر
• خرید عمده زیتون پرورده          خرید زیتون پرورده
• خرید عمده صبحانه سلامت

من و تو می شویم ایران

مرغ و آلوی لاهیجان

مرغ و آلوی لاهیجان یکی از غذا های سنتی ایرانی لاهیجان است.
مرغ و آلوی لاهیجان بین تمام لاهیجانی  ها از محبوبیت خاصی برخوردار است.
پیشنهاد می کنم این غذای سنتی ایرانی را حتما امتحان کنید.
متاسفانه امروزه ما فست فود ها را به غذای سنتی ایرانی بیشتر ترجیح می دهیم در حالی که فست فود ها یک طعم گذرا هستند اما غذا های سنتی ایرانی طعم و بویش ماندگار تر و حتی مقوی تر است.
وقتی به شهر های مختلف سفر می کنیم بهتر است غذای سنتی ایرانی آن شهر را امتحان کنیم.
خب اکنون می خواهیم به لاهیجان برویم و یک غذای محلی خوشمزه را با هم تجربه کنیم.
پس در ادامه ی این مطلب با من همراه شوید تا طرز تهیه مرغ و آلوی لاهیجان را به شما آموزش دهم.

مواد لازم مرغ و آلوی لاهیجان

• سینه مرغ                                     500 گرم
• پیاز                                                1 عدد
• سیر                                               3 حبه
• آلو                                                 2  /1 پیمانه
• رب نارنج                                        1 قاشق سوپ خوری
• رب انار                                           2 /1 قاشق سوپ خوری
• برگه زردآلو                                     2  /1 پیمانه
• نمک، فلفل و زردچوبه                    به میزان لازم
• روغن                                           به میزان لازم
  پیشنهاد می کنم از روغن کنجد استفاده کنید چون بسیار مقوی است و غذا را هم خوشمزه می کند.

طرز تهیه مرغ و آلوی لاهیجان

1. پیاز و سیر را نگینی خردکنید و با زردچوبه و فلفل و مقداری روغن کنجد تفت دهید.
2.  آلو را خیس کنید، آب آن را خالی کنید و سپس آن را درون قابلمه بریزید.
3.  رب انار، رب نارنج و برگه زردآلو خیس شده را هم اضافه کنید و تفت دهید.
4.  نصف لیوان آب جوش اضافه کنید و بگذارید موادتان کاملاً باهم مخلوط شوندو یک مایه یکدست داشته باشید.
5. حالا مرغ را اضافه کنید.
6. یک لیوان آب جوش دیگر اضافه کنیدو بگذارید خورش روی حرارت کم یک ساعت برای خودش بپزد و جا بیفتد.
7. مرغ و آلوی لاهیجان شما آماده است شما می توانید در یک ظرف زیبا سرو کنید.
8. نوش جان

نکاتی پیرامون طرز تهیه مرغ و آلوی لاهیجان

امیدوارم از آموزش طرز تهیه مرغ و آلوی لاهیجان خوشتان آمده باشد.
شما عزیزان حتما به لاهیجان سفر کرده اید.
لاهیجان یکی از شهر های بسیار زیبای ایران است.
لاهیجان جاذبه های گردشگری بسیاری دارد.
اگر شما عزیزان دوست دارید با سوغات لاهیجان و جاذبه های دیگر شهر زیبای لاهیجان آشنا شوید به فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی مراجعه نمایید.
فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی به شما برای اطلاعات بیشتر نه تنها شهر لاهیجان بلکه شهر های زیبای ایران کمک می کند.

فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی علاوه بر ارائه ی اطلاعات به شما عزیزان، محصولاتی ارائه می دهد که مورد توجه بسیاری از عزیزان قرار گرفته است.
محصولاتی مانند: روغن کنجد، انواع آرد و پودر، صبحانه سلامت، انواع آبمیوه ها، زیتون پرورده و خیلی از محصولات دیگر.
جالب است بدانید که شما می توانید تک تک این محصولات ذکر شده را به صورت تکی یا عمده از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی خریداری نمایید.
مطمئن باشید این محصولات کاملا طبیعی می باشند.

روغن کنجد

روغن کنجد یکی از محصولاتی است که فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی ارائه می دهد و در مواد لازم کله جوش هم وجود دارد.
متاسفانه امروزه خیلی از افراد جامعه به خاطر سکته ی قلبی جان خود را از دست می دهند.
چند دلیل دارد که یکی از دلایل خیلی مهم آن تغذیه است.
ما باید تغذیه مان را رعایت کنیم تا سلامت بمانیم.
یکی از عوامل سکته ی قلبی مصرف زیاد روغن سرخ کردنی می باشد.
روغن سرخ کردنی باعث تشکیل کبد چرب و حتی سکته قلبی می شود.
پس باید به دنبال روغنی باشیم که عوارض این چنینی ای نداشته باشد.
پیشنهاد من به شما روغن کنجد است.

من خودم برای تمام غذا هایم از روغن کنجد استفاده می کنم که جذب کم تری دارد و غذا را لذیذ تر می کند.
روغن کنجد دارای فوایدی هم است:
روغن کنجد شامل مواد مغذی زیادی است مانند؛
منگنز، مس، کلسیم، آهن، منیزیم، روی، فیبر، تیامین
(ویتامین B۱، ویتامین B۶، فسفر، تریپتوفان و پروتئین. که سر آخر همه ی این مواد مغذی و ویتامین ها برای عملکرد درست بدن مورد نیاز است.
فکر نمی کنم کسی این همه فواید و این مواد مغذی را ببیند و باز هم از روغن سرخ کردنی استفاده کند.
پس بهتر است برای سالم زیستن از روغن کنجد خوب و طبیعی استفاده کنیم.

بله یک روغن کنجد کاملا طبیعی.
همانطور که گفتم محصولات فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی کاملا طبیعی است.
پس بهتر است برای خوب زندگی کردن و سالم زیستن از یک روغن کنجد طبیعی استفاده کنید.
شما عزیزان می توانید روغن کنجد و یا هر محصولی که فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی ارائه می دهد را از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی خریداری نمایید.

هدف فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی سلامت بودن و جلب رضایت شما عزیزان است.

لینک های مرتبط:

• خرید آب انار
• خرید آب زرشک
• خرید روغن کنجد                   خرید عمده روغن کنجد
• خرید عمده انواع دمنوش
• خرید عمده انواع آرد و پودر
• خرید عمده زیتون پرورده        خرید زیتون پرورده
• خرید صبحانه سلامت        خرید عمده صبحانه سلامت

من و تو می شویم ایران

 

ماش پلو گلستان

ماش پلو گلستان یکی از غذا های سنتی ایرانی استان گلستان است.
ماش پلو  بین تمام گلستانی ها ها از محبوبیت خاصی برخوردار است.
پیشنهاد می کنم این غذای سنتی ایرانی را حتما امتحان کنید.
متاسفانه امروزه ما فست فود ها را به غذای سنتی ایرانی بیشتر ترجیح می دهیم در حالی که فست فود ها یک طعم گذرا هستند اما غذا های سنتی ایرانی طعم و بویش ماندگار تر و حتی مقوی تر است.
وقتی به شهر های مختلف سفر می کنیم بهتر است غذای سنتی ایرانی آن شهر را امتحان کنیم.
در ادامه با من همراه شوید تا طرز تهیه ماش پلو گلستان را به شما عزیزان آموزش دهم.

مواد لازم ماش پلو گلستان

• ماش                                                            نصف پیمانه
• برنج                                                             یک پیمانه
• گوشت چرخ کرده                                          ۲۰۰ گرم
• زعفران دم کرده                                             ۲ قاشق غذا خوری
• پیاز داغ طلایی                                               ۲ قاشق غذا خوری
• روغن کنجد                                                   ۲ قاشق غذا خوری
• نمک                                                             به میزان لازم
• پیاز                                                                ۱ عدد
• آب                                                                ۲ پیمانه

طرز تهیه ماش پلو گلستان

1. ابتدا ماش را با آب بپزید و نمک و کمی زردچوبه به آن اضافه کنید و پس از پخت صبر کنید تا آب آن تبخیر شود.
2. سپس برنج را با آب و کمی نمک خیسانده و پس از دو ساعت با روغن کنجد روی حرارت گذاشته و یکی دو بار به آرامی هم بزنید.
3. وقتی آب آن تبخیر شد، روی شعله پخش کن گذاشته و حرارت را کم کنید تا دم بکشد.
4. در صورت استفاده از پلو پز برنج را با روغن کنجد در پلو پز بریزید و پخت کته را با آن انجام دهید.
5. گوشت چرخ کرده را با کمی روغن کنجد و پیاز رنده شده و نمک و زردچوبه و فلفل و یک عدد سیر رنده شده تفت دهید.
6. سپس نصف لیوان آب روی آن بریزید تا پخته شده و هر زمانی که آب گوشت تبخیر شد شعله را خاموش کنید.
7. در مرحله آخر نیز مخلوطی از برنج زعفرانی و گوشت و ماش و پیاز داغ را لابه لای برنج کشیده و یا روی برنج تزئین کنید.
8. ماش پلو گلستان شما آماده است می توانید در یک ظرف زیبا سرو کنید.
9. نوش جان

نکاتی پیرامون طرز تهیه ماش پلو گلستان

امیدوارم از آموزش طرز تهیه ماش پلو گلستان خوشتان آمده باشد.
این غذای ایرانی سنتی خواهان بسیار دارد.

حتما شما سفری به استان گلستان داشته اید.
استان گلستان جاذبه های گردشگری زیادی دارد و سوغات گلستان هم بسیار زیاد است.
اگر دوست دارید بیشتر از سوغات گلستان و جاذبه های گردشگری اطلاعاتی داشته باشید به فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی مراجعه کنید.

روغن کنجد یکی از محصولاتی است که فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی ارائه می دهد و در مواد لازم کله جوش هم وجود دارد.
متاسفانه امروزه خیلی از افراد جامعه به خاطر سکته ی قلبی جان خود را از دست می دهند.
چند دلیل دارد که یکی از دلایل خیلی مهم آن تغذیه است.
ما باید تغذیه مان را رعایت کنیم تا سلامت بمانیم.
یکی از عوامل سکته ی قلبی مصرف زیاد روغن سرخ کردنی می باشد.
روغن سرخ کردنی باعث تشکیل کبد چرب و حتی سکته قلبی می شود.
پس باید به دنبال روغنی باشیم که عوارض این چنینی ای نداشته باشد.
پیشنهاد من به شما روغن کنجد است.

بهتر است بدانید که محصولات فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی فقط به روغن کنجد ختم نمی شود.
محصولات فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی بسیار زیاد و طبیعی است.
مانند : انواع آرد و پودر، صبحانه سلامت، انواع آبمیوه، انواع دمنوش، انواع چای.
بهتر است بدانید که این محصولات ذکر شده را می توانید هم به صورت تکی و هم به صورت عمده خریداری نمایید.

پس بهتر است سری به فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی بزنید.

لینک های مرتبط :

• خرید آب انار
• خرید آب زرشک
• خرید روغن کنجد                   خرید عمده روغن کنجد
• خرید عمده انواع دمنوش
• خرید عمده انواع آرد و پودر
• خرید عمده زیتون پرورده          خرید زیتون پرورده
• خرید عمده صبحانه سلامت
• خرید عمده انواع چای

من و تو می شویم ایران

 

 

طرز تهیه جغور بغور

جغور بغور یکی از غذا های سنتی ایرانی استان زنجان است.
جغور بغور بین تمام زنجانی ها از محبوبیت خاصی برخوردار است.
اگر به زنجان بروید و به تمام رستوران ها سر بزنید؛
مطمئن باشید جغور بغور جزو لیست غذایی آن رستوران است.
پیشنهاد می کنم این غذای سنتی ایرانی را حتما امتحان کنید.
مطمئنم اگر برای اولین بار این غذا را میل کنید عاشقش می شوید.
متاسفانه امروزه ما فست فود ها را به غذای سنتی ایرانی بیشتر ترجیح می دهیم در حالی که فست فود ها یک طعم گذرا هستند اما غذا های سنتی ایرانی طعم و بویش ماندگار تر و حتی مقوی تر است.
وقتی به شهر های مختلف سفر می کنیم بهتر است غذای سنتی ایرانی آن شهر را امتحان کنیم.
خب اکنون می خواهیم به زنجان برویم و یک غذای محلی خوشمزه را با هم تجربه کنیم.
پس در ادامه ی این مطلب با من همراه شوید تا طرز تهیه جغور بغور را به شما آموزش دهم.

مواد لازم جغور بغور

• جگر سفید گوسفند                                       1 عدد
• جگر سیاه گوسفند                                        1 عدد
• دل گوسفند                                                  1 عدد
• قلوه گوسفند                                                2 عدد
• پیاز متوسط                                                   5 عدد
• روغن                                                           یک لیوان سر خالی
  پیشنهاد می کنم از روغن کنجد استفاده کنید چون مقوی تر است و غذا را خوشمزه تر می کند.
• رب گوجه فرنگی                                            1 قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل                                                  به میزان لازم

طرز تهیه جغور بغور

1. پیاز این غذا به نسبت بیشتر از غذاهای دیگر است.
2. پیاز را بشکل خلال خرد کنید.
3. با روغن کنجد سرخ کنید تا طلایی شود.
4. جگر سفید را شسته ریز خرد کرده داخل پیاز بریزید.
5. حرارت را ملایم کرده در ظرف را بگذارید تا آب جگر کاملا تبخیر شود.
6. یک لیوان آب داخل ظرف جگر بریزید بگذارید جگر در ظرف دربسته با حرارت ملایم بپزد. توجه داشته باشید که جگر سفید دیر پز است.
7. در صورتیکه آب آن تبخیر شد و نپخت اصلا نگران نباشید می توانید  مقداری آب اضافه کنید.
8. باید بعد از پخته شدن دو تا سه قاشق آب داشته باشد بعد پوست نازک جگر سیاه را بگیرید و آنرا بشویید و ریز خرد کنید.
9. دل را نیز شسته و خرد کنید و قلوه را از وسط دو نیم کرده پوست آنرا گرفته قسمت وسط آنرا که بشکل ریشه است کاملا جدا کنید.
10. قلوه را نیز خرد کرده با دل داخل ظرف جگر بریزید هم بزنید.
11. بعد از چند جوش نمک و فلفل و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده چند دقیقه بگذارید تمام مواد با هم بجوشند و سس آن غلیظ شود.
12. بهتر است از گوجه برای طبیعی بودن غذا استفاده کرد.
13. گوجه های خورد شده را پس از سرخ شدن به  جگرها اضافه کرده تا حسابی سرخ شده آب بیافتد و به غذا رنگ و بو بدهد.
14. می توانید رب هم اضافه کنید.
15. جغور بغور شما آماده است شما می توانید این غذای خوشمزه را در یک ظرف زیبا سرو کنید.
16. نوش جان

نکاتی پیرامون طرز تهیه جغور بغور

امیدوارم از آموزش طرز تهیه جغور بغور خوشتان آمده باشد.
این غذای ایرانی سنتی خواهان بسیار دارد.

حتما شما سفری به استان زنجان داشته اید.
استان زنجان جاذبه های گردشگری زیادی دارد و سوغات زنجان هم بسیار زیاد است.
اگر دوست دارید بیشتر از سوغات زنجان و جاذبه های گردشگری اطلاعاتی داشته باشید به فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی مراجعه کنید.

روغن کنجد یکی از محصولاتی است که فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی ارائه می دهد و در مواد لازم کله جوش هم وجود دارد.
متاسفانه امروزه خیلی از افراد جامعه به خاطر سکته ی قلبی جان خود را از دست می دهند.
چند دلیل دارد که یکی از دلایل خیلی مهم آن تغذیه است.
ما باید تغذیه مان را رعایت کنیم تا سلامت بمانیم.
یکی از عوامل سکته ی قلبی مصرف زیاد روغن سرخ کردنی می باشد.
روغن سرخ کردنی باعث تشکیل کبد چرب و حتی سکته قلبی می شود.
پس باید به دنبال روغنی باشیم که عوارض این چنینی ای نداشته باشد.
پیشنهاد من به شما روغن کنجد است.

بهتر است بدانید که محصولات فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی فقط به روغن کنجد ختم نمی شود.
محصولات فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی بسیار زیاد و طبیعی است.
مانند : انواع آرد و پودر، صبحانه سلامت، انواع آبمیوه، انواع دمنوش، انواع چای.
بهتر است بدانید که این محصولات ذکر شده را می توانید هم به صورت تکی و هم به صورت عمده خریداری نمایید.

پس بهتر است سری به فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی بزنید.

لینک های مرتبط :

• خرید آب انار
• خرید آب زرشک
• خرید روغن کنجد                   خرید عمده روغن کنجد
• خرید عمده انواع دمنوش
• خرید عمده انواع آرد و پودر
• خرید عمده زیتون پرورده          خرید زیتون پرورده
• خرید عمده صبحانه سلامت
• خرید عمده انواع چای

من و تو می شویم ایران

 

 

کیک شکلاتی

کیک شکلاتی یکی از پر طرفدارترین کیک ها است.
خیلی ها عاشق کیک شکلاتی هستند.
کلا کیک ها طرفداران خاص خود را دارند.
در ادامه ی این مطلب با من همراه شوید تا طرز تهیه کیک شکلاتی را آموزش دهم.

مواد لازم کیک شکلاتی

• تخم مرغ                                    4 عدد
• آرد شیرینی پزی                        2 پیمانه
• شکر                                        1/2 پیمانه
• شیر                                         3/4 پیمانه
•  روغن                                      3/4 پیمانه
  پیشنهاد می کنم به جای روغن مایع از روغن کنجد استفاده کنید چون هم سالم تر است و هم طعم بهتری به کیک شما می دهد.
  
• پودر کاکائو                                 2/3 پیمانه
• بکینگ پودر                                1 قاشق مربا خوری
• جوش شیرین                            1 قاشق چایخوری
• نمک                                         به میزان لازم
• وانیل                                         به میزان لازم
• شکلات تخته ای                        100 گرم
  پیشنهاد می کنم از ارده شکلاتی هم استفاده کنید خیلی خوشمزه تر می شود.

طرز تهیه کیک شکلاتی

1. ابتدا تخم مرغ ها را همراه شکر و وانیل با همزن برقی در یک ظرف مناسب هم بزنید.
2. این کار را حدود 3 دقیقه انجام دهید تا به خوبی همه مواد با هم مخلوط و یکدست شوند.
3. سپس روغن کنجد و شیر را اضافه می کنیم و دوباره به مدت 2 دقیقه با همزن هم می زنیم.
4. حالا در یک ظرف جداگانه مواد خشک کیک شامل آرد شیرینی پزی، نمک، پودر کاکائو، بیکینگ پودر و جوش شیرین را با هم مخلوط کنید.
5. سپس مواد را به ظرف حاوی مایه تخم مرغ اضافه کنید و  همه مواد را به آرامی باهم مخلوط کنید.
6. در این مرحله قالبی را که برای کیک شکلاتی در نظر گرفته اید با کره یا روغن چرب کنید و با پودر کاکائو قالب را بپوشانید.
7. سپس مایه کیک را به آرامی داخل قالب بریزید و در فر 180 درجه به مدت 45 دقیقه قرار دهید.
8. بعد از اینکه مطمئن شدید کیک شکلاتی کاملا پخته شده آن را از فر بیرون بیاورید.
9. به مدت 5 دقیقه صبر کنید تا کمی خنک شود.
10. و بعد کیک را از قالب در بیاورید و اجازه بدهید خنک شود.
11. در این مرحله 100 گرم خامه صبحانه را در کاسه بریزید و روی بخار آب قرار دهید تا گرم و روان شود.
12. سپس 100 گرم شکلات خرد شده را به همراه 10 گرم کره اضافه کنید و هم بزنید تا همه ی  مواد به خوبی مخلوط و یکدست شود.
13. بعد از روی بخار آب بردارید.
14. بعد از اینکه کمی از داغی افتاد روی کیک بریزید.
15. با سلیقه خودتان آن را تزیین کنید.
16. بعد از تزیین کیک آن را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد و بعد از یک ساعت می توانید آن را سرو کنید.
17. شما میتوانید از ارده شکلاتی هم برای تزئین کیک استفاده کنید.
18. کیک شکلاتی شما آماده است.
19. نوش جان

نکاتی در پیرامون طرز تهیه کیک شکلاتی

امیدوارم از آموزش کیک شکلاتی لذت برده باشید.
پیشنهاد می کنم حتما این کیک خوشمزه را امتحان کنید.

برای تهیه ی مواد اولیه کیک شکلاتی می توانید به فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی مراجعه کنید.
آرد شیرینی پزی یکی از محصولاتی است که فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی با قیمتی بسیار مناسب می فروشد.
آرد شیرینی پزی مهر آتا.
این آرد همانطور که از نامش پیداست مخصوص شیرینی پزی است و شیرینی را خوشمزه تر می کند.
شما عزیزان می توانید آرد شیرینی پزی مهر آتا را از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی تهیه نمایید.
علاوه بر این شما ارده شکلاتی را هم می توانید از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی تهیه نمایید.
همانطور که گفتم اگر در این کیک از ارده شکلاتی هم استفاده کنید کیک را خوشمزه تر و حتی مقوی تر می کند.
چون ارده شکلاتی دارای مواد مغذی بسیار است.
هدف فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی جلب رضایت و سلامت شما عزیزان است.

• خرید آب انار
• خرید روغن کنجد                   خرید عمده روغن کنجد
• خرید عمده انواع دمنوش
• خرید عمده انواع آرد و پودر
• خرید عمده زیتون پرورده          خرید زیتون پرورده
• خرید عمده انواع ارده

 

من و تو می شویم ایران

 

کله جوش

کله جوش یک غذای ایرانی سنتی است.
کله جوش بین تمام ایرانی ها از محبوبیت خاصی برخوردار است.
این غذا یکی از غذا های سنتی اصفهان است.
البته این را هم در نظر داشته باشید که طرز پخت کله جوش در هر شهری متفاوت است.
در ادامه ی این مطلب با من همراه شوید تا طرز تهیه کله جوش این غذای پرطرفدار اصفهانی را به شما آموزش دهم.

مواد لازم کله جوش

• کشک ساییده شده                             2 پیمانه
• پیاز متوسط                                          2 عدد
• نعنا خشک                                          1 قاشق غذا خوری
• گردو                                                   یک دوم پیمانه
• زرد چوبه                                              به مقدار لازم
• نمک                                                    به مقدار لازم
• روغن                                                    به مقدار لازم
  پیشنهاد می کنم از روغن کنجد استفاده کنید چون هم مقوی تر است و هم به غذا طعم بهتری می دهد.

طرز تهیه کله جوش

1. پیاز‌ها را خرد کنید و با مقدار کمی روغن کنجد تفت دهید تا تغییر رنگ دهد.
2. سپس مقداری نعناع خشک، زردچوبه، مغز گردو اضافه کرده و کمی تفت دهید.
3. کمی سیر هم اضافه کنید.
4. دقت داشته باشید که گردو ها را با چاقو خرد کنید که زیر دندان بیایند.
5. دو پیمانه آب اضافه کرده و منتظر بمانید تا آب به جوش آید تا بلافاصله کشک را اضافه کنید.
6. قبل از جوش خوردن، کله جوش را از روی حرارت بردارید.
7. اگر کشکی که استفاده می‌کنید، به اندازه کافی نمک ندارد از مقداری نمک استفاده کنید.
8. کله جوش شما آماده است شما می توانید کله جوش را در یک ظرف زیبا سرو کنید.
9. نوش جان

نکاتی پیرامون طرز تهیه کله جوش

امیدوارم از آموزش طرز تهیه کله جوش خوشتان آمده باشد.
مطمئنم شما عزیزان در طول زندگیتان حداقل یک بار این غذای خوشمزه را امتحان کرده اید.
شما عزیزان حتما به اصفهان سفر کرده اید.
اصفهان یکی از شهر های بسیار زیبای ایران است.
اصفهان جاذبه های گردشگری مثل سی و سه پل ، چهل ستون و خیلی جاهای دیدنی دیگر که توریست های زیادی در رفت و آمد هستند.
اگر شما عزیزان دوست دارید با سوغات اصفهان و جاذبه های دیگر شهر زیبای اصفهان آشنا شوید به فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی مراجعه نمایید.
فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی به شما برای اطلاعات بیشتر نه تنها شهر اصفهان بلکه شهر های زیبای ایران کمک می کند.

فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی علاوه بر ارائه ی اطلاعات به شما عزیزان، محصولاتی ارائه می دهد که مورد توجه بسیاری از عزیزان قرار گرفته است.
محصولاتی مانند: روغن کنجد، انواع آرد و پودر، صبحانه سلامت، انواع آبمیوه ها، زیتون پرورده و خیلی از محصولات دیگر.
جالب است بدانید که شما می توانید تک تک این محصولات ذکر شده را به صورت تکی یا عمده از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی خریداری نمایید.
مطمئن باشید این محصولات کاملا طبیعی می باشند.

روغن کنجد

روغن کنجد یکی از محصولاتی است که فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی ارائه می دهد و در مواد لازم کله جوش هم وجود دارد.
متاسفانه امروزه خیلی از افراد جامعه به خاطر سکته ی قلبی جان خود را از دست می دهند.
چند دلیل دارد که یکی از دلایل خیلی مهم آن تغذیه است.
ما باید تغذیه مان را رعایت کنیم تا سلامت بمانیم.
یکی از عوامل سکته ی قلبی مصرف زیاد روغن سرخ کردنی می باشد.
روغن سرخ کردنی باعث تشکیل کبد چرب و حتی سکته قلبی می شود.
پس باید به دنبال روغنی باشیم که عوارض این چنینی ای نداشته باشد.
پیشنهاد من به شما روغن کنجد است.

من خودم برای تمام غذا هایم از روغن کنجد استفاده می کنم که جذب کم تری دارد و غذا را لذیذ تر می کند.
روغن کنجد دارای فوایدی هم است:
روغن کنجد شامل مواد مغذی زیادی است مانند؛
منگنز، مس، کلسیم، آهن، منیزیم، روی، فیبر، تیامین
(ویتامین B۱، ویتامین B۶، فسفر، تریپتوفان و پروتئین. که سر آخر همه ی این مواد مغذی و ویتامین ها برای عملکرد درست بدن مورد نیاز است.
فکر نمی کنم کسی این همه فواید و این مواد مغذی را ببیند و باز هم از روغن سرخ کردنی استفاده کند.
پس بهتر است برای سالم زیستن از روغن کنجد خوب و طبیعی استفاده کنیم.

بله یک روغن کنجد کاملا طبیعی.
همانطور که گفتم محصولات فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی کاملا طبیعی است.
پس بهتر است برای خوب زندگی کردن و سالم زیستن از یک روغن کنجد طبیعی استفاده کنید.
شما عزیزان می توانید روغن کنجد و یا هر محصولی که فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی ارائه می دهد را از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی خریداری نمایید.

هدف فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی سلامت بودن و جلب رضایت شما عزیزان است.

لینک های مرتبط:

• خرید آب انار
• خرید روغن کنجد                   خرید عمده روغن کنجد
• خرید عمده انواع دمنوش
• خرید عمده انواع آرد و پودر
• خرید عمده زیتون پرورده        خرید زیتون پرورده
• خرید صبحانه سلامت        خرید عمده صبحانه سلامت

 

شیرینی با آرد ذرت

شیرینی با آرد ذرت جزو بهترین و خوشمزه ترین شیرینی ها است.
این شیرینی هم شکل ظاهری قشنگی دارد و هم بسیار خوش طعم است.
خیلی از ما ایرانی هم عاشق شیرینی هستیم مخصوصا اگر این شیرینی، شیرینی خانگی باشد.
پس در ادامه با من همراه شوید تا طرز تهیه شیرینی با آرد ذرت را به شما عزیزان شرح دهم.
مطمئنم عاشقش می شوید.

مواد لازم شیرینی با آرد ذرت

• آرد ذرت                                                   250 گرم
• تخم مرغ                                                 1 عدد
• شکر                                                      100 گرم
• کره                                                      125 گرم
• عصاره وانیل                                          1 قاشق چایخوری
• نمک                                                     به مقدار لازم
• ترافل رنگی ریز برای تزیین                       به مقدار لازم

طرز تهیه شیرینی با آرد ذرت

1. فر را روی حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
2. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
3. کره را در ظرفی قرار دهید.
4. شکر را به کره اضافه کنید.
5. عصاره وانیل را اضافه کنید.
6. مواد را با استفاده از همزن برقی، بزنید تا کاملا مخلوط و کرمی شوند.
7. تخم مرغ و نمک را به مخلوط اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید تا خوب با هم ترکیب شده و یک مایه کرم شکل ایجاد شود.
8. مطمئن شوید کره کاملا با تخم مرغ ترکیب شده است.
9. آرد ذرت را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید تا مواد کاملا با هم ترکیب شده و یکدست شوند.
10. سپس شما باید یک خمیر کاملا نرم داشته باشید که به انگشتان دست نچسبد و به راحتی بتوانید آن را به شکل یک توپ درآورید.
11. اگر خمیر چسبنده است، نگران نباشید، در صورتی که شما بتوانید خمیر را به شکل یک توپ درآورید کمی چسبندگی، مشکلی ایجاد نمی‌کند.
12. ولی اگر خمیر بیش از حد چسبنده باشد در حد خیلی کم آرد ذرت اضافه کنید تا چسبندگی آن از بین برود.
13. خمیر شیرینی را به گلوله‌های کوچکی تقسیم کنید.
14. گلوله‌ها را روی کاغذ روغنی در سینی فر قرار دهید.
15. سپس با استفاده از چنگال، گلوله ها را صاف کنید.
16. چنگال را در آرد ذرت فرو ببرید و از یک زاویه دیگر روی خمیر شیرینی فشار دهید تا حفره‌های کوچکی روی شیرینی ایجاد شود که بعدا ترافل‌های ریز در آن قرار بگیرند.
17. شیرینی‌ها را روی کاغذ روغنی کف سینی فر قرار دهید.
18. روی شیرینی ها را با ترافل‌های ریز رنگی تزیین کنید.
19. الان شما می توانید شیرینی ها را داخل فر قرار دهید.
20. ۱۲ دقیقه فرصت دهید تا شیرینی‌ها بپزند و به رنگ طلایی روشن درآیند.
21. دقت کنید این شیرینی نباید به رنگ قهوه‌ای درآید.
22. سینی را از فر خارج کرده و اجازه دهید تا شیرینی‌ها روی کاغذ روغنی باقی بمانند تا کاملا خنک شوند.
23. نکته: برای اینکه ترافل ها راحت به شیرینی بچسبند بهتر است از قبل دستتان را خیس کنید تا ترافل ها به دست شما بچسبد.
24. شیرینی با آرد ذرت شما آماده است.
25. نوش جان.

نکاتی پیرامون طرز تهیه شیرینی با آرد ذرت

امیدوارم از طرز تهیه شیرینی با آرد ذرت لذت برده باشید.
پپیشنهاد می کنم حتما این شرینی را امتحان کنید چون خیلی خوشمزه است.
شما می توانید این شیرینی را در مهمانی های مجلسی ای که برگزار می کنید هم استفاده کنید.

آرد ذرت یکی از مواد اصلی این شیرینی است.
آرد ذرت دارای خواص متعددی است.
خواص آرد ذرت به دلیل دانه‌های شیرین ذرت، سرشار از ویتامین‌های مورد نیاز بدن نظیر ویتامین ب1، ویتامین ب5، ویتامین ث، ویتامین آ و مواد مغذی ضروری نظیر فسفر، منگنز، منیزیم و فیبر می‌باشند که برای بدن انسان بسیار حائز اهمیت هستند.
از دیگر مواد اصلی و موثر موجود در آرد ذرت یک نوع کارتنوئید نارنجی مایل به قرمز به نام بتا کریپتوگراتین، پل فنولها، استرول و … است.
این آرد به راحتی می‌تواند جایگزین خوبی برای آرد سفید گندم باشد.
آرد ذرت ارزش غذایی بالایی دارد.
پس بهتر است از آرد ذرت بسیار استفاده شود.

حتما برای شما سوال پیش می آید که از کجا یک آرد ذرت خوب و معقول و با صرفه بخریم؟
من جوابش را به شما می گویم.
شما می توانید آرد ذرت را از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی تهیه نمایید.
امروزه بیشتر مردم خرید اینترنتی انجام می دهند و بسیار هم راضی و خشنود هستند.
فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی، محصولاتی که ارائه می دهد کاملا طبیعی می باشد و قیمتی مناسب دارد.
همچنین شما عزیزان می توانید علاوه بر خرید آرد ذرت از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی روغن کنجد هم خریداری نمایید.
فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی در نظر دارد که محصولات بکری را در اختیار شما عزیزان قرار دهد.
درواقع هدف اصلی فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی سلامت و رضایت شما عزیزان است.

• خرید آب انار
• خرید روغن کنجد                   خرید عمده روغن کنجد
• خرید عمده انواع دمنوش
• خرید عمده انواع آرد و پودر
• خرید عمده زیتون پرورده         خرید زیتون پرورده
• خرید عمده انواع ارده

من و تو می شویم ایران

 

خورش تره کوهی

خورش تره کوهی یکی از غذا های سنتی ایرانی ایلام است.
این خورش رقیب جدی خورش قورمه سبزی است.
خورش تره کوهی بین ایلامی ها از محبوبیت خاصی برخوردار است.
غذا های ایرانی سنتی در قدیم الایام طرفداران زیادی داشت.
اما متاسفانه با آمادن انواع فست فود ها که خیلی برای سلامتی بدن هم مضر است جای این غذا های ایرانی سنتی را گرفته است.
بهتر است کمی در خوردن غذاهایمان دقت نظر داشته باشیم.
آشپزی ایرانی و آشنا شدن با انواع غذا های ایرانی سنتی بسیار لذت بخش است.
بهتر است هیچوقت غذا های ایرانی سنتی خودمان را هیچ وقت فراموش نکنیم.
در این مطلب با من همراه شوید تا طرز تهیه خورش تره کوهی این غذای سنتی ایلام را به شما عزیزان آموزش دهم.

مواد لازم خورش تره کوهی

• گوشت گوسفندی                                             400 گرم
• تره ساطوری شده                                             500 گرم
• لوبیا سفید یا لوبیا قرمز                                       نصف پیمانه
• پیاز متوسط خرد شده                                         1 عدد
• گرد لیمو                                                            به میزان لازم
• نمک                                                                 به میزان لازم
• فلفل قرمز                                                          به میزان لازم
• زردچوبه                                                              به میزان لازم
• روغن                                                                  به میزان لازم
  پیشنهاد من روغن کنجد است چون بسیار برای بدن مفید است و غذا را خوشمزه تر می کند.
• زعفران(دلخواه)                                                    به میزان لازم
• سیب زمینی                                                       3 عدد
• گوجه فرنگی                                                       2 عدد

طرز تهیه خورش تره کوهی

1. در ظرفی مناسب کمی روغن کنجد ریخته و پیاز خرد شده را در آن کمی تفت دهید. به طوری که نیمه طلایی شود.
2. گوشت را به پیاز اضافه کنید.
3. بعد از حدود 5 دقیقه زردچوبه و لوبیا سفید یا لوبیا قرمز را به آن اضافه کنید.
   (دقت کنید لوبیا را از شب قبل خیس کنید و آب آن را دو بار عوض کنید).
4. پس از کمی تفت دادن حدود نیم لیتر آب به آن اضافه کنید و اجازه دهید آب جوش بیاید.
5. زیر شعله را کم کرده و اجازه دهید خوب بپزد.
6. در تابه ای جداگانه کمی روغن کنجد بریزید و تره و جعفری ساطوری شده را به آن اضافه کنید و حدود 10 دقیقه تفت دهید.
7. وقتی گوشت پخت تره سرخ شده را به آن اضافه کنید و نمک بزنید.
8. در 5 دقیقه آخر گرد لیمو یا 4 عدد لیمو عمانی را به خورش اضافه کنید.
9. بعد از یک ربع زیر خورش را خاموش کنید.
10. سیب زمینی را خلالی کرده و سرخ کنید و گوجه فرنگی را هم خرد کرده و سرخ  کنید و به عنوان تزیین روی غذا بریزید.
11. می توانید زعفران آب کرده هم به خورش اضافه کنید و اگر ترشیش مناسب نبود کمی ابغوره یا ابلیمو به آن اضافه کنید.
12. خورش تره کوهی شما آماده است.
13. نوش جان

نکاتی پیرامون طرز تهیه خورش تره کوهی

امیدوارم از این غذای خوشمزه خوشتان آمده باشد.
پیشنهاد می کنم حتما این غذای عالی را امتحان کنید.

سوغات ایلام بسیار زیاد است و جاذبه های گردشگری زیادی هم دارد.
اگر دوست دارید با ایلام آشنا شوید به فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی مراجعه کنید.
در شهر های ایران انواع غذا های سنتی و دسر های سنتی متنوعی وجود دارد که بسیار لذیذ و خوشمزه هستند.
می توان گفت همین رنگارنگ بودن ایران باعث زیبایی بیش از حد ایران شده است.
امیدوارم هیچ وقت فراموش نکنیم که کجا زندگی می کنیم و مال کدام دیار هستیم.

روغن کنجد

متاسفانه امروزه خیلی از افراد جامعه به خاطر سکته ی قلبی جان خود را از دست می دهند.
چند دلیل دارد که یکی از دلایل خیلی مهم آن تغذیه است.
ما باید تغذیه مان را رعایت کنیم تا سلامت بمانیم.
یکی از عوامل سکته ی قلبی مصرف زیاد روغن سرخ کردنی می باشد.
روغن سرخ کردنی باعث تشکیل کبد چرب و حتی سکته قلبی می شود.
پس باید به دنبال روغنی باشیم که عوارض این چنینی ای نداشته باشد.
پیشنهاد من به شما روغن کنجد است.
من خودم برای تمام غذا هایم از روغن کنجد استفاده می کنم که جذب کم تری دارد و غذا را لذیذ تر می کند.
روغن کنجد دارای فوایدی هم است:
روغن کنجد شامل مواد مغذی زیادی است مانند؛
منگنز، مس، کلسیم، آهن، منیزیم، روی، فیبر، تیامین
(ویتامین B۱، ویتامین B۶، فسفر، تریپتوفان و پروتئین. که سر آخر همه ی این مواد مغذی و ویتامین ها برای عملکرد درست بدن مورد نیاز است.
فکر نمی کنم کسی این همه فواید و این مواد مغذی را ببیند و باز هم از روغن سرخ کردنی استفاده کند.
پس بهتر است برای سالم زیستن از روغن کنجد خوب و طبیعی استفاده کنیم.

خب حتما برای شما سوال پیش میاد که از چه فروشگاهی یک روغن کنجد طبیعی بخریم؟
پیشنهاد من برای خرید روغن کنجد، فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی است.
روغن کنجد فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی بسیار طبیعی بوده و هیچ مواد افزودنی ای ندارد.
یعنی شما می توانید با خیال راحت و اعتماد کامل روغن کنجد را از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی خرید نمایید.
امروزه بیشتر مردم خرید اینترنتی می کنند.
خرید پوشاک ، خوراک و خیلی چیز های دیگر.
پس شما هم می توانید مواد لازمتان را با قیمتی بسار مناسب از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی تهیه کنید.
در واقع هدف اصلی فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی جلب رضایت شما عزیزان است.

• خرید آب انار
• خرید روغن کنجد                   خرید عمده روغن کنجد
• خرید عمده انواع دمنوش
• خرید عمده انواع آرد و پودر
• خرید عمده زیتون پرورده        خرید زیتون پرورده
• خرید عمده انواع ارده

من و می شویم ایران