هواری ماهی یکی از غذا های ایرانی سنتی استان هرمزگان است.
هواری ماهی در بندر عباس طرفداران زیادی دارد.
غذا های ایرانی سنتی در قدیم الایام طرفداران زیادی داشت.
اما متاسفانه با آمادن انواع فست فود ها که خیلی برای سلامتی بدن هم مضر است جای این غذا های ایرانی سنتی را گرفته است.
بهتر است کمی در خوردن غذاهایمان دقت نظر داشته باشیم.
آشپزی ایرانی و آشنا شدن با انواع غذا های ایرانی سنتی بسیار لذت بخش است.
امیدوارم روزی برسد که ما ایرانی ها غذا های سنتی خودمان را فراموش نکنیم.
در ادامه ی این مطلب با من همراه شوید تا طرز تهیه هواری ماهی را به شما عزیزان آموزش دهم.
مواد لازم هواری ماهی
- برنج 3 پیمانه
- سیر 2 تا 3 حبه
- نمک به میزان لازم
- فلفل قرمز و ادویه به مقدار لازم
- ماهی 150 گرم
- آب 6 پیمانه
- پیاز متوسط خرد شده 1 عدد
- کره 50 گرم
- روغن به میزان لازم
پیشنهاد می کنم از روغن کنجد استفاده کنید چون هم طعم غذا را خوب می کند و هم بسیار مقوی است.
طرز تهیه هواری ماهی
- برنج را از قبل خیس کنید.
- سپس روغن کنجد را در دیگ روی آتش ملایم داغ کرده و پیاز را در آن تفت دهید تا طلائی شود.
- سیر را ریز خرد کرده و با زردچوبه به پیاز اضافه کنید و کمی آنها را هم بزنید.
- ماهی را اضافه کرده و ادویه و فلفل را بریزید.
- ماهی را در پیاز تفت دهید تا آب ماهی تمام شود.
- سپس آب را با نمک اضافه کرده و بگذارید به جوش بیاید.
- وقتی چند جوش خورد، برنج را اضافه کرده و پس از آن که آب هم سطح برنج شد برنج را با کفگیر زیر و رو کرده و کره را کمی آب کرده، روی برنج بریزید.
- زیر شعله را کم کرده و زیر دیگ را شعله پخش کن و روی آن را دم کنی بگذارید.
- پس از ۳۰ تا ۴۰ دقیقه پلو آماده است.
- در صورت تمایل می توانید ۱ پیمانه گشنیز یا شوید ساطوری شده و ۱ پیمانه لوبیا چشم بلبلی یا عدس را هم به هواری اضافه کنید.
- هواری ماهی شما آماده است.
- نوش جان
نکاتی پیرامون طرز تهیه هواری ماهی
امیدوارم از طرز تهیه هواری ماهی این غذای لذیذ و خوشمزه لذت برده باشید.
پیشنهاد می کنم حنما امتحان کنید.
شما عزیزان حتما به استان هرمزگان رفته اید و با سوغات هرمزگان و جاذبه های گردشگری این استان آشنایی دارید.
اگر اطلاعات شما راجع به هرمزگان و سایر شهر های ایران کم است، پیشنهاد می کنم به فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی مراجعه کنید.
فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی به شما کمک می کند تا در زمینه ی سوغات و جاذبه های گردشگری شهر های مختلف ایران آشنا شوید.
روغن کنجد
متاسفانه امروزه خیلی از افراد جامعه به خاطر سکته ی قلبی جان خود را از دست می دهند.
چند دلیل دارد که یکی از دلایل خیلی مهم آن تغذیه است.
ما باید تغذیه مان را رعایت کنیم تا سلامت بمانیم.
یکی از عوامل سکته ی قلبی مصرف زیاد روغن سرخ کردنی می باشد.
روغن سرخ کردنی باعث تشکیل کبد چرب و حتی سکته قلبی می شود.
پس باید به دنبال روغنی باشیم که عوارض این چنینی ای نداشته باشد.
پیشنهاد من به شما روغن کنجد است.
من خودم برای تمام غذا هایم از روغن کنجد استفاده می کنم که جذب کم تری دارد و غذا را لذیذ تر می کند.
روغن کنجد دارای فوایدی هم است:
روغن کنجد شامل مواد مغذی زیادی است مانند؛
منگنز، مس، کلسیم، آهن، منیزیم، روی، فیبر، تیامین
(ویتامین B۱، ویتامین B۶، فسفر، تریپتوفان و پروتئین. که سر آخر همه ی این مواد مغذی و ویتامین ها برای عملکرد درست بدن مورد نیاز است.
فکر نمی کنم کسی این همه فواید و این مواد مغذی را ببیند و باز هم از روغن سرخ کردنی استفاده کند.
پس بهتر است برای سالم زیستن از روغن کنجد خوب و طبیعی استفاده کنیم.
خب حتما برای شما سوال پیش میاد که از چه فروشگاهی یک روغن کنجد طبیعی بخریم؟
پیشنهاد من برای خرید روغن کنجد، فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی است.
روغن کنجد فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی بسیار طبیعی بوده و هیچ مواد افزودنی ای ندارد.
یعنی شما می توانید با خیال راحت و اعتماد کامل روغن کنجد را از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی خرید نمایید.
امروزه بیشتر مردم خرید اینترنتی می کنند.
خرید پوشاک ، خوراک و خیلی چیز های دیگر.
پس شما هم می توانید مواد لازمتان را با قیمتی بسار مناسب از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی تهیه کنید.
در واقع هدف اصلی فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی جلب رضایت شما عزیزان است.
- خرید آب انار
- خرید روغن کنجد خرید عمده روغن کنجد
- خرید عمده انواع دمنوش
- خرید عمده انواع آرد و پودر
- خرید عمده زیتون پرورده خرید زیتون پرورده
- خرید عمده انواع ارده
من و تو می شویم ایران