کله جوش یک غذای ایرانی سنتی است.
کله جوش بین تمام ایرانی ها از محبوبیت خاصی برخوردار است.
این غذا یکی از غذا های سنتی اصفهان است.
البته این را هم در نظر داشته باشید که طرز پخت کله جوش در هر شهری متفاوت است.
در ادامه ی این مطلب با من همراه شوید تا طرز تهیه کله جوش این غذای پرطرفدار اصفهانی را به شما آموزش دهم.
مواد لازم کله جوش
- کشک ساییده شده 2 پیمانه
- پیاز متوسط 2 عدد
- نعنا خشک 1 قاشق غذا خوری
- گردو یک دوم پیمانه
- زرد چوبه به مقدار لازم
- نمک به مقدار لازم
- روغن به مقدار لازم
پیشنهاد می کنم از روغن کنجد استفاده کنید چون هم مقوی تر است و هم به غذا طعم بهتری می دهد.
طرز تهیه کله جوش
- پیاز‌ها را خرد کنید و با مقدار کمی روغن کنجد تفت دهید تا تغییر رنگ دهد.
- سپس مقداری نعناع خشک، زردچوبه، مغز گردو اضافه کرده و کمی تفت دهید.
- کمی سیر هم اضافه کنید.
- دقت داشته باشید که گردو ها را با چاقو خرد کنید که زیر دندان بیایند.
- دو پیمانه آب اضافه کرده و منتظر بمانید تا آب به جوش آید تا بلافاصله کشک را اضافه کنید.
- قبل از جوش خوردن، کله جوش را از روی حرارت بردارید.
- اگر کشکی که استفاده می‌کنید، به اندازه کافی نمک ندارد از مقداری نمک استفاده کنید.
- کله جوش شما آماده است شما می توانید کله جوش را در یک ظرف زیبا سرو کنید.
- نوش جان
نکاتی پیرامون طرز تهیه کله جوش
امیدوارم از آموزش طرز تهیه کله جوش خوشتان آمده باشد.
مطمئنم شما عزیزان در طول زندگیتان حداقل یک بار این غذای خوشمزه را امتحان کرده اید.
شما عزیزان حتما به اصفهان سفر کرده اید.
اصفهان یکی از شهر های بسیار زیبای ایران است.
اصفهان جاذبه های گردشگری مثل سی و سه پل ، چهل ستون و خیلی جاهای دیدنی دیگر که توریست های زیادی در رفت و آمد هستند.
اگر شما عزیزان دوست دارید با سوغات اصفهان و جاذبه های دیگر شهر زیبای اصفهان آشنا شوید به فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی مراجعه نمایید.
فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی به شما برای اطلاعات بیشتر نه تنها شهر اصفهان بلکه شهر های زیبای ایران کمک می کند.
فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی علاوه بر ارائه ی اطلاعات به شما عزیزان، محصولاتی ارائه می دهد که مورد توجه بسیاری از عزیزان قرار گرفته است.
محصولاتی مانند: روغن کنجد، انواع آرد و پودر، صبحانه سلامت، انواع آبمیوه ها، زیتون پرورده و خیلی از محصولات دیگر.
جالب است بدانید که شما می توانید تک تک این محصولات ذکر شده را به صورت تکی یا عمده از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی خریداری نمایید.
مطمئن باشید این محصولات کاملا طبیعی می باشند.
روغن کنجد
روغن کنجد یکی از محصولاتی است که فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی ارائه می دهد و در مواد لازم کله جوش هم وجود دارد.
متاسفانه امروزه خیلی از افراد جامعه به خاطر سکته ی قلبی جان خود را از دست می دهند.
چند دلیل دارد که یکی از دلایل خیلی مهم آن تغذیه است.
ما باید تغذیه مان را رعایت کنیم تا سلامت بمانیم.
یکی از عوامل سکته ی قلبی مصرف زیاد روغن سرخ کردنی می باشد.
روغن سرخ کردنی باعث تشکیل کبد چرب و حتی سکته قلبی می شود.
پس باید به دنبال روغنی باشیم که عوارض این چنینی ای نداشته باشد.
پیشنهاد من به شما روغن کنجد است.
من خودم برای تمام غذا هایم از روغن کنجد استفاده می کنم که جذب کم تری دارد و غذا را لذیذ تر می کند.
روغن کنجد دارای فوایدی هم است:
روغن کنجد شامل مواد مغذی زیادی است مانند؛
منگنز، مس، کلسیم، آهن، منیزیم، روی، فیبر، تیامین
(ویتامین B۱، ویتامین B۶، فسفر، تریپتوفان و پروتئین. که سر آخر همه ی این مواد مغذی و ویتامین ها برای عملکرد درست بدن مورد نیاز است.
فکر نمی کنم کسی این همه فواید و این مواد مغذی را ببیند و باز هم از روغن سرخ کردنی استفاده کند.
پس بهتر است برای سالم زیستن از روغن کنجد خوب و طبیعی استفاده کنیم.
بله یک روغن کنجد کاملا طبیعی.
همانطور که گفتم محصولات فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی کاملا طبیعی است.
پس بهتر است برای خوب زندگی کردن و سالم زیستن از یک روغن کنجد طبیعی استفاده کنید.
شما عزیزان می توانید روغن کنجد و یا هر محصولی که فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی ارائه می دهد را از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی خریداری نمایید.
هدف فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی سلامت بودن و جلب رضایت شما عزیزان است.
لینک های مرتبط:
- خرید آب انار
- خرید روغن کنجد خرید عمده روغن کنجد
- خرید عمده انواع دمنوش
- خرید عمده انواع آرد و پودر
- خرید عمده زیتون پرورده خرید زیتون پرورده
- خرید صبحانه سلامت خرید عمده صبحانه سلامت
- ۹۷/۰۸/۰۵